장 브리야사바랭이 한 말입니다. 인간은 결국 인간이 먹고 마신 것들로 만들어진 결과물입니다. 문명과 정치, 문화 등은 인간들이 모여 만든 결과물이라는 점을 생각하면, 결국 문명과 정치, 그리고 역사는 인간들의 입에 들어간 음식들이 모여 만들어진 것입니다.
술은 인간이 먹고 마시는 것 중 가장 매혹적인 것으로, 역사적으로 많은 사건에 직간접적인 영향을 미쳤습니다. 호모 사피엔스가 등장하기 전부터 술과 술을 먹는 동물들은 이 지구상에 존재했습니다. 인간은 아주 예전부터, 쉽게 만들 수 있으나 정신을 몽롱하게 하는 이 액체에 열광해 왔습니다. 인간들은 불을 끄는 물이 아닌 ‘불을 타오르게 하는 물’인 알코올에 신비가 있다고 생각했고, 무엇이 술을 만들고 어떻게 보존하는지 추적하다 생물학이, 술을 증류하여 알코올을 만들어 내면서 화학이 태동했습니다.
알코올의 살균과 보존 능력 덕에 인간은 원래 살기 어려운 곳에서도 살 수 있었고, 갈 수 없는 먼 바다의 항해도 할 수 있었습니다. 인간들은 술을 얻기 위해 싸웠고, 술을 이용하여 싸웠습니다. 로마의 교황이 포도주를 마시는 동안, 마르틴 루터는 맥주를 마시고 반박문을 써 붙였습니다.
반면 술은 그 매혹적인 장점만큼이나 많은 단점을 가지고 있습니다. 그래서 인류 역사상 가장 많은 반대자가 존재하는 음식이 바로 술입니다. 이슬람교를 비롯한 많은 종교에서 술은 금기시되고, 나라마다 금주법이 존재했다가 또 없어지기도 하였습니다. 이렇게 술에 대한 광범위한 반대자들 때문에, 술은 문명사와 지정학에 더 큰 영향을 미칩니다.
‘술술지정학’에서는 술을 마시며, 술이 세계사에 미친 영향에 대해 함께 이야기합니다. 술을 통해 술이 만들어낸 역사와 지정학적 사건을 알아봅니다. 술자리에서 나눈 이야기들은 인류 역사와 지정학에 대한 이해를 높여 주고, 가볍게는 아주 맛있는 술자리의 안주로도 충분합니다.
어쩌면 네 번의 코스가 끝나면 인류의 역사는 ‘총균쇠’가 아니라 ‘술술술’로 다시 쓰여져야 한다고 확신하게 될 겁니다. 좋은 술을 좋은 사람들과 깊이 있게 음미하며 마시는 시간! <술술지정학>입니다.
”총균쇠”는 끝났다. 인류사는 술의 지정학이다.
(1회차) 프랑스-영국 백년전쟁은 와인 때문에? ft.보르도, 부르고뉴
(2회차) 왜 이슬람 국가들은 대항해시대에 참여하지 못했나? ft.럼
(3회차) 산업혁명 그리고 고흐와 고갱의 시대 ft.진, 압생트
(4회차) 금주법과 페미니즘, 그리고 세금의 역사 ft.버번, 위스키
박기태 변호사(법무법인 법승) | 정치외교 전공 | WSET 3급 보유 | 술고리즘 유튜브 운영
🕰 4주에 한 번씩, 금요일 저녁 7~10시
• 1/26, 2/23, 3/22, 4/19
📍오직 술집!
• 강남과 강북을 오가며 회차 별 주제에 맞는 술집에서 만나 술과 함께 대화합니다.
• 식비&술값은 참여 원정대원 간 1/n
📚 레퍼런스와 독서노트
• 미리 읽을 거리를 안내합니다. 독서노트를 작성하지 않습니다.
• 편안한 마음으로 술집으로 오면 그것만으로 충분합니다.
• 강의 30%, 대화 70%
🧑🏻💻 협업툴
• 시에라 소사이어티의 모든 베이스캠프는 줌과 피그마, 슬랙, 노션 등을 통해 소통합니다.(카카오톡X)
• 시즌 시작 전 슬랙(윈도우, 맥), 줌, 피그마, 노션을 데스크탑에 다운로드하고 회원가입도 부탁드려요.
🎉 신규 원정대원을 위한 베이스캠프 통합 OT
• 슬랙・노션・피그마 등 사용법 소개(약 2시간)
• 시즌권에 등록하면 개별적으로 안내합니다.
• 시소 원정대원만을 위한 공간은 여기 클릭!
🍂 환불 규정
| 1회차 코스 D-8 이전 | 전액 |
|---|---|
| 1회차 코스 D-7 ~ 2회차 코스 D-8 | 75% |
| 2회차 코스 D-7 ~ 3회차 코스 D-8 | 50% |
| 3회차 코스 D-7 ~ 4회차 코스 D-8 | 25% |
| 4회차 코스 D-7 이후 | 0원 |
• 시즌권 펀딩 시 메인 베이스캠프와 선데이 시소는 비박 신청・참여 여부와 관계 없이, 非 메인 베이스캠프는 비박 신청・참여 회차를 제하고 재계산합니다.
• 클라이밍 회차 당 11만 원, 하이킹 회차 당 99,000원, 트레킹 회차 당 77,000원, 선데이 시소 회차 당 33,000원
시에라 소사이어티에 참여하는 방식은 크게 두 가지입니다.
① 원하는 베이스캠프 하나에만 참여
② 시즌권으로 펀딩 후 시에라 소사이어티에서 진행되는 12개의 모든 베이스캠프와 선데이 시소 참여
시에라 소사이어티는 원정대원들이 지식의 산맥에서 자유로운 여정을 즐기길 꿈꿉니다. 때문에 베이스캠프마다 칸막이를 치기보다 시즌권을 통해 경계 없는 대화가 이뤄지길 바라는데요.
원정대원님의 선호와 취향에 따라 참여 방식을 선택하면 됩니다.
| 코스 | 특징 | 구성 | 베이스캠프 |
|---|---|---|---|
| 🧗🏼클라이밍 | 능동적・적극적 문제해결 방법론 | ||
| • 4주 주기, 온오프 병행 | |||
| • 일부 only 온라인 혹은 오프 | • 강의 30%, 대화 70% | ||
| • 사전 아티클 O, 독서노트 작성 X | 정책공작소, 갈등디자인, 술술지정학, 아날로그 책읽기, 미디어 모자이크 | ||
| 🥾하이킹 | 시에라 소사이어티 대표 코스 | ||
| • 4주 주기, 온오프 병행 | • 강의 50%, 대화 50% | ||
| • 사전 아티클 O, 독서노트 작성 O | 세계지도 다시 그리기, 중동카라반, 세계루트파인딩, 빅테크 느와르, 지속가능성, 중산층 모더니티 | ||
| 🧺트레킹 | 초심자들에게 추천하는 코스 | ||
| • 4주 주기, 온오프 병행 | • 대화와 실습 100% | ||
| • 사전 아티클・독서노트 작성 X | |||
| • 코스 진행 중 수행과제 O | The First Zero, 글쓰기 | ||
| 👋🏻선데이 시소 | 최신 이슈를 외교안보 전문가로부터 직접 듣습니다. | ||
| • 격주 일요일 저녁 8시 | |||
| • only 줌 | • 토크 콘서트 | ||
| • 카메라를 끄고 팟캐스트처럼 편하게 들으세요. | 별도 안내 |
펀딩 금액은 다음과 같습니다.
참고. 지난 시즌 시에라 소사이어티 원정대원들은 평균 4개의 베이스캠프에 참여했습니다.
